Al Sana di Bologna tutto il bio del mondo

Da domani a lunedì 9 alla Fiera di Bologna la 31esima edizione di Sana il salone internazionale del biologico e del naturale. Oggi e domani, intanto, sempre a Bologna, gli Stati generali del Biologico con gli operatori del settore chiamati a confrontarsi sul tema “Dalla rivoluzione verde alla rivoluzione bio: il biologico tra presente e futuro”. Domani 6 settembre il confronto proseguirà sui risultati emersi e verrà presentato il Manifesto del Bio che delineerà le linee strategiche di intervento.

L’edizione di quest’anno, che si sviluppa in sei padiglioni, è divisa in tre grandi aree tematiche. Il food, con continua a leggere