Cade una stella: Bocuse ne perde una Michelin

 Nella sua edizione 2020 la prestigiosa guida Michelin ha retrocesso il ristorante Paul Bocuse, fiore all’occhiello della gastronomia francese, ritirandogli la terza stella. Lo riferisce la France Presse. “La qualità del locale rimane eccellente ma non più a livello di tre stelle”, questa la spiegazione fornita.